Bocaditos Salados 'Especiales'

Variedad:

• Palmito
• Atún 
• Ananá
• Champiñones

Presentación:

• En Pirotines Parafinados

Bocaditos Dulces

Variedad:

• Trufas de Chocolate
• Mini Tartas Frutales
• Mini Lemon Pie
• Arrollado de Dulce de Leche
• Alfajores de Hojaldre
• Alfajores de Chocolate
• Merenguitos con Dulce de Leche

Rendimento:

• 40 Unidades en el kg.

Bocaditos de Chocolate

Variedad:

• Alfajores de Chocolate Blanco
• Alfajores de Chocolate Negro
• Conitos de Dulce de Leche con Baño de Chocolate Blamco
• Conitos de Dulce de Leche con Baño de Chocolate Negro
• Trufas

Rendimiento:

• 40 Unidades en el kg.

Bombas de Crema

Rellenos:

• Crema Pastelera
• Dulce de Leche
• Crema Chantilli

Decoración:

• Chocolate Negro
• Chocolate Blanco

Rendimiento:

• 40 unidades en el kg.

Empanadas de Copetín
Empandas de Copetín: Sándwich de Miga

Variedades:

• Jamón y Queso
• Jamón Tomate y Lechuga
• Jamón Tomate y Huevo
• Jamón Aceitunas y Huevo
• Pan Blanco y Pan Negro

Presentación:

• Corte Rectangular Grande (12 Unidades)
• Corte Copetín (36 Unidades)
• Copetín Triangular (48 Unidades)

Sándwich de Miga 'Especiales'

Variedad:

• Jamón y Roquefort
• Jamón y Palmitos
• Jamón y Ananá
• Jamón y Choclo
• Jamón Morrón y Huevo
• Pan Blanco y Pan Negro

 

Presentación:

• Corte Rectangular Grande (12 Unidades)
• Corte Copetín (36 Unidades)
• Copetín Triangular (48 Unidades)

Sándwich de Ternera

Variedad:

• Ternera y Queso
• Ternera y Verdura
• Pan Blanco y Pan Negro

 

Presentación:

• Corte Rectangular Grande (12 Unidades)
• Corte Copetín (36 Unidades)
• Copetín Triangular (48 Unidades)

Sándwich Jamón Crudo o Bondiola

Variedad:

• Jamón Crudo o Bondiola con Queso
• Pan Blanco o Pan Negro

 

Presentación:

• Corte Rectangular Grande (12 Unidades)
• Corte Copetín (36 Unidades)
• Copetín Triangular (48 Unidades)

Masas Secas

Ingredientes:

• Masa de Yemas de Huevo

Decoración

• Chocolate Negro
• Chocolate BLanco

• 80 unidades en el kg.

Alfajor de Maicena

Ingredientes:

• Crocantes tapas de Maicena
• Dulce de Leche
• Coco Rallado

Tamaño:

• 4 cm de diámetro

Rendimiento:

• 60 unidades en el kg.

Postre 'Torta Helada de Mousse de Frutillas'

Ingredientes:

• Bizcochuelo de Chocolate
• Dulce de Leche
• Mousse de Frutillas

Decoración:

• Guarda de Chocolate
• Jalea de Frutillas
• Ralladura de chocolate
• Cereza
• Menta

• 20 Porciones

Postre 'Isla Flotante'

Ingrediente:

• Aireado Merengue Italiano

Decorado:

• Salsa de caramelo

• 20 Porciones

Coffe Break

Bocaditos:

• Sándwich de Miga Triples de Copetín
• Masa Secas
• Budín de Naranja
• Budín Marmolado
• Alfajores de Maicena
• Alfajores de Chocolate
• Pastafrola
• Etc.

Bebidas:

Accesorios:

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